Rucolakers zaden - Organic Sprouting

Rucolakers kan eenvoudig met water worden opgekweekt als microgroente*.
De jonge blaadjes hebben een heerlijke smaak, nootachtig met een zweem van peper.
Uitstekend te combineren met rauwe ham, romige kaas, gerookte zalm en in salades. Ook te gebruiken als garnering bij vlees en pastaschotels. Rucolakers is ijzerrijk en bevat vitaminen A en C.

Knip de blaadjes af wanneer ze lang genoeg zijn en verwerk ze in je gerecht. 

LET OP! Rucolakers maakt een gel aan na aanraking met water. Deze soort is minder geschikt voor sprouting in een spruitgroente pot, waarbij afgegoten moet worden. Wij adviseren hiervoor de kiemschaal te gebruiken. 

Kenmerken rucolakerszaden: 

• Merk: Buzzy Organic Sprouting
• Botanische naam: Eruca sativa
• Gewicht per zakje: ca. 30 gram
• Zaden die makkelijk kiemen voor beginners
• Geteeld volgens de biologische productiemethode, zonder chemische gewasbeschermingsmiddelen en meststoffen
   

Zaaitips voor rucolakers kiemzaden: 

• Zaaitijd: januari t/m december
• Oogsttijd: zes dagen na het zaaien