Mosterdkers zaden - Organic Sprouting

Mosterdkers kan eenvoudig met water worden opgekweekt als microgroente. Deze Sprout heeft een pittige en uitgesproken mosterd-smaak. Heerlijk op een broodje kaas, beenham of leverworst. Ook een echte smaakmaker in een aardappelpuree, mosterdsoep of door een mayonaise bij mosselen of koude kip.

Knip de blaadjes af zodra de spruiten lang genoeg zijn en verwerk ze in je gerecht. 

Rijk aan calcium, ijzer en de vitaminen A, B1, B2 en C.

LET OP! Mosterdkers maakt een gel aan na aanraking met water. Deze soort is minder geschikt voor sprouting in een spruitgroente pot, waarbij afgegoten moet worden. We raden daarom aan om hiervoor de kiemschaal te gebruiken.

Kenmerken mosterdkers spruitzaden: 

• Merk: Buzzy Organic Sprouting
• Botanische naam: Sinapis alba
• Gewicht per zakje: ca. 30 gram
• Zaden die makkelijk kiemen voor beginners
• Geteeld volgens de biologische productiemethode, zonder chemische gewasbeschermingsmiddelen en meststoffen
   
   

Zaaitips voor mosterdkerszaden: 

• Zaaitijd: januari t/m december
• Oogsttijd: zeven dagen na het zaaien