Koolrabi blauwpaars zaden - Organic Sprouting

Koolrabi kan eenvoudig met water worden opgekweekt als kiemgroente of microgroente. Koolrabi produceert een prachtige diep paarse spruit met veel vitamines en voedingsstoffen. Het is een mild, zoet, kool- en nootachtige smakende spruit die bij bijna bij elk gerecht past als garnering.
Rijk aan vitamine A, B, C, E en K.

Na 5 dagen kan men de kiemspruiten (die dan 3-5 cm lang zijn) eten. Wanneer de spruiten nog iets langer doorgroeien, krijgen ze blaadjes en kan koolrabi ook als microgroente worden gegeten. 

De kiemspruiten kunnen, zonder hun gezonde eigenschappen te verliezen, ongeveer een week in de koelkast bewaard blijven.

Kenmerken Koolrabispruitzaden: 

• Merk: Buzzy Organic Sprouting
• Botanische naam: Brassica oleracea
• Gewicht per zakje: ca. 20 gram
• Zaden die makkelijk kiemen voor beginners
• Geteeld volgens de biologische productiemethode, zonder chemische gewasbeschermingsmiddelen en meststoffen
   
   

Zaaitips voor koolrabizaden: 

• Zaaitijd: januari t/m december
• Oogsttijd: zeven dagen na het zaaien